Piwo o bardzo bogatym, złożonym aromacie, łączącym w sobie nuty czekolady, kawy oraz suszonych owoców. Niedźwiedź charakteryzuje się rozgrzewającym alkoholem oraz mocną podbudową słodową, która współgra z delikatną goryczką pochodzącą od palonych słodów. Całość tworzy dobrze skomponowany i zbalansowany trunek. Nasze piwo ma głęboki, czarny kolor oraz delikatną pianę.